Ayam Balut Kelapa

Haii..bun kali ini saya mau kasih tau cara membuat ayam balut kelapa..pastinya enak bun... yo langsung aja:)

Cara Membuat Ayam Balut Kelapa

*Bahan-bahan :

• 1 pasang dada ayam,iris tipis
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sendok garam
• 100 gram kelapa parut serengah tua
• 500 ml minyak untuk menggoreng
• Bahan pencelup (kocok lepas) :
• 2 buah telur (kocok lepas)
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt merica bubuk

*Cara Membuatnya :

1. Lumuri dada ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Celupkan ayam kedalam bahan pencelup. Gulingkan di atas kelapa parut.
3. Goreng dengan minyak yang sudah di panaskan di atas api sedang hingga matang. Tiriskan. Dan sajikan dengan saus sambal.

Selamat mencoba:)

Trimakasih..