Cara Membuat Marble cake
*Bahan- bahan :
- Bahan A :
- 200 gram bluband
- 100 gram butter wisjman
- 220 gram gula halus
- 7 kuning telur
- Bahan B :
- 160 gram terigu
- 25 gram susu bubuk
- 15 gram maizena
- Bahan C :
- 7 putih telur kocok sampai soft peak.
*Cara pembuatannya :
- Mixer bahan A sampai mengembang kurang lebih 15 menit, masukan bahan B sedikit" sampe rata, aku mixer lagi dengan speed rendah sebentar, sisihkan.
- Kemudian kocok terpisah bahan C putih telur sampe softpeak, campurkan putih telur dengan cara aduk balik sampe semua tercampur rata, bagi 3 adonan, beri warna pada makanan mocca, pandan, vanilla, tuang ke loyang yang sudah di oleh margarin, panggang di open yang sudah di panaskan sebelumnya, suhu 180 dc kurang lebih 60 menit, atau sesuai iven masing".dan selesai..
Selamat mencoba..
Trimakasih:)